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    Producción artesanal y tradicional de mezcal

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    También te puede interesar-De la A a la Z, el vocabulario básico del mezcal.-La leyenda del mezcal, sus variedades y por qué pa' todo mal. Palenque . El palenque también llamado trapiche es el lugar en donde se lleva a cabo todo el proceso de destilación. Dependiendo del lugar puede ser que ahí mismo se encuentren las plantaciones de agave o no.

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